Savez-vous ce
que veut dire “BED AND BREAKFAST “ ou plus brièvement B&B?
Cette expression anglaise, dont la traduction littéraire
signifie “ lit et petit déjeuner “, identifie l’activitè
d’origine anglo-saxonne d’avoir des hôtes à payement
dans la propre maison où on habite habituellement désormais
diffusée dans tout le monde; on ajoute , ensuite, à la chambre
le petit déjeuner compris dans le prix.
En quoi diffère
le “ B&B des autres établissements réceptives?
Cette formule permet au voyageur de se sentir
chez soi et au même temps d’entrer strictement en contact avec
la réalité du lieu dans lequel on séjourne par la famille
qui reçoit. On peut vérifier vraiment seulement dans un B&B
cette rencontre-échange culturelle qui est source d’enrichissement
aussi bien pour l’errant que pour la famille qui le reçoit. On
y a une dimension plus humaine,
chaleureuse, familière et donc relaxante. On est accueillis comme des
amis à l’intérieur de la vie quotidienne de la maison.
Pendant le séjour les maîtres de la maison sont une présence
persistente pour n’importe quel problème et précieuse
pour des indications et des suggestions pour vivre au mieux la ville. Dans
un B&B on y a la chance d’avoir des services personels. Cette sorte
d’activité réceptive offre à l’errant une
hospitalitè soignée avec des petits-grands détails qui
font sentir vraiment cajolés. Il s’agit, en outre, d’une
hospitalité sans des liens: on peut organiser la journée sans
devoir dépendre des horaires fixés pour le déjeuner et
pour le dîner. En effet, les maîtres de la demeure remettent aux
hôtes les clefs de la maison. Ainsi chacun peut vivre son propre séjour
en pleine liberté. Le B&B est une formule idéale pour qu’il
cherche quelque chose de particulier et différent de l’habituel
voyage organisé et de l’ hôtel anonyme habituel.
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